陇上秦轩第一家店创立于21世纪第一个十载尾年，这是一个机遇 与风险深度并存的十年，在绿城控股集团上班的创始人聂总，与朋 友来到西安旅游，当第一次吃上当地正宗的biangbiang面后，深 受震撼：一碗面竟然可以这么好吃！后来了解到这是一家已经经营 20余年，地道老手艺的门店。聂总受到启发，多次拜访这位老者， 最终得到指点，老者还为聂总推荐了第一代陇上秦轩的研发总厨， 把西安正宗原汁原味的美味带回了杭州。 首店位于浙江大学紫金港校区美食一条街，开业半个月接受《壹 平方》杂志的采访，荣获面馆口味、服务和环境榜第一！2015年 受沃尔玛黄龙体育中心店邀请，首次入住商场开启首家商超门店， 2016年-2017年先后入驻银泰、龙湖等商场，2019年陆续入驻印象 城、万象汇等商场，门店数量达15家，截至2022年，商超门店数 量18家，待开门店2家！